16 mai 2014

Cartofi noi aromati


cartofi aromati la cuptor


Ingrediente pentru 3 persoane :
  • 700-800 cartofi noi
  • 1 crenguta rozmarin
  • piper, sare
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • 3-4 catei de usturoi sau 2 fire usturoi verde
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 2-3 frunze busuioc
Mod de preparare :
1. Cartofii se spala bine, se taie in doua sau trei daca sunt mari si se pun la fiert, la abur pentru 15-20 minute. Daca sunt mici , ii putem tine mai putin.Nu trebuie sa se fiarba complet.
2. Separat, amestecam cimbrul, boiaua, sarea si piperul.
3. Asezam cartofii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii stropim cu uleiul de masline. Turnam condimentele si amestecam putin pentru omogenizare, apoi adaugam cateii de usturoi ( sau firele de usturoi verde tocate ), rozmarinul si busuiocul si dam la cuptorul preincalzit pana ce cartofii sunt bine rumeniti.

Pot fi serviti simplii, sau ca garnitura.

Pofta buna !

cartofi aromati la cuptor



2 comentarii:

  1. Chiar aromat si o poza atat de frumoasaaaaaa .... Mor de dragul servetului de sub vas :x

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Stii ca ne plac amandurora lucrurile vintage :)

      Ștergere

Pages

Vizitatori

Totalul afișărilor de pagină

Followers

.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...